- Abmaischen
- гл.
1) пищ. окончание затирания солода2) пив. отзаторивание (окончание затирания солода)
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Abmaischen
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abmaischen — abmaischen, Brauereiwesen: die fertige Malzmaische zum Zweck der Würzegewinnung in den Läuterbottich oder Maischefilter überführen … Universal-Lexikon
Bier — (hierzu Tafel »Bierbrauerei« mit Text), gegornes und noch in schwacher Nachgärung befindliches alkoholisches Getränk, das aus Getreide (meist aus Gerste), Hopfen und Wasser, oft unter Benutzung von Surrogaten, bereitet wird. Das hauptsächlichste… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
